Rodeo Goat Icehouse

La zona de Dallas y Fort Worth ya tiene a la mejor hamburguesa. La Batalla de las hamburguesas patrocinada por el sitio web DFW.com dio como ganador a Rodeo Goat. ¡Tienes que venir por una!

 

Numerosos restaurantes de Dallas, Arlington, Grapevine y Fort Worth se dieron cita en esta batalla amistosa por descubrir la hamburguesa más deliciosa, original e inolvidable del área. El Chef Keith Grober, que se encuentra al frente del Rodeo Goat Icehouse, preparó una de sus invenciones originales, llamada "Caca Oaxaca", y que a pesar del polémico nombre -al menos en español- resultó ser la mejor entre 50 participantes. La hamburguesa Oaxaca -llamémosle así- se compone de una pieza de carne de 7 onzas, compuesta por chorizo y carne molida de primera calidad. Además lleva un huevo frito, aguacate, salsa pico de gallo, queso fresco y salsa mayo hecha en casa. 

 

 

En Rodeo Goat Icehouse puedes pedir hamburguesas como la "Cowboy Murrin", que además de la carne lleva tocino ahumado, jalapeños, queso cheddar, rodajas de cebolla frita y salsa de barbacoa de la casa. Pero hay muchas más, de hecho son 50 diferentes, con creaciones tan originales como "The Whiskey Burger", coronada por un tocino endulzado con borbón, queso cheddar y compota de zarzamora.

 

 

Rodeo Goat se ubica en una antigua fábrica de dulces donde caben 160 personas sentadas, hay un patio exterior, estanques, varios bares, una área para cenar, otra para niños y un lugar con pantallas para los que gustan ver sus deportes favoritos mientras saborean una inolvidable hamburguesa y una cerveza local. Keith Grober afirma que haber ganado la batalla de las hamburguesas lo llena de orgullo y a nosotros nos permite descubrir el sabor de uno de los lugares más originales para descubrir una clásica hamburguesa texana.

 

Rodeo Goat Icehouse

836 Bledsoe & Currie

Fort Worth, Texas

http://www.rodeogoat.com/ftworth/

Abierto de lunes a jueves desde las 11:00 hasta la medianoche.

Viernes y sábado de 11:00 a 2:00 de la mañana.

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